Уникальный деликатесный продукт, который ценят в разных кухнях мира . Является источником натурального коллагена , желатина , железа и цинка , витаминов группы B.
Приготовленные по уникальной системе томления , более трех часов томятся в собственном соку . Мясной бульон насыщенный вкусом и ароматом благодаря долгому томлению мяса с овощами .
Подается на говяжьем бульоне , с картофелем , морковью , помидорками черри и зеленым луком .
Уникальный деликатесный продукт , является источником натурального коллагена , желатина , железа и цинка , витаминов группы B .
Приготовленные по уникальной системе томления , более трех часов мясо томятся в собственном соку, благодаря длительному томлению мясо становится нежным и очень мягким .
Запекаются в соусе Терияки . Подается с маринованным огурчиком ,салатом из помидоров и огурцов со сметаной и зеленым луком. С соусом сацебели .